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電子式面團拉伸儀的研制成功，提高了工作效率和檢測準確度，過(guò)去機械式的拉伸儀，在檢測效率和精確度方面，都有一定的滯后，目前，該儀器在很多企業(yè)都有應用，隨著(zhù)科技的不斷發(fā)展，相信都會(huì )實(shí)現自動(dòng)化的時(shí)代，而取代過(guò)去機械式的形式。

電子式粉質(zhì)儀在面粉檢測中的主要作用是用于檢測面粉的流變學(xué)特性，是面粉質(zhì)量檢測中非常重要的一款檢測儀器。粉質(zhì)儀適用于面粉吸水率的測定、面粉品質(zhì)及應用領(lǐng)域評價(jià)、指導小麥搭配和面粉配混、面粉質(zhì)量穩定性評價(jià)等。

FN-IV降落值測定儀,降落數值測定儀是測定谷物中淀粉酶活性的專(zhuān)用儀器，可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測儀器。

磁性金屬測定儀/磁性金屬物測定儀JJCC是用于測定物質(zhì)中磁性金屬含量的儀器

MJ-IIC型面筋數量和質(zhì)量測定儀（單頭面筋測定儀），面團拉伸儀用來(lái)測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數）的儀器，由單頭面筋洗滌儀（內部含面筋指數測定儀）、烘干儀兩臺du立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門(mén)。

圓形驗粉篩,電動(dòng)驗粉篩采用的原理是樣品在不同規格的篩子上篩理，達到不同的顆粒分離。根據篩上物殘留量計算出粉類(lèi)糧食的粗細度。結構上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動(dòng)，通過(guò)偏心連桿機構作平面回轉運動(dòng)，在機內平衡裝置的作用下，運轉 平穩，和托盤(pán)一體的壓緊桿座使篩子固定 可靠，操作 方便。電子定時(shí)控制，定時(shí)精度高。